教你做金包银炒饭
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% A7 a) M" p/ x4 o& A6 T一锅罗宋汤,有饭有汤
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& Z' l6 I/ l) {罗宋汤(又名红菜汤)
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做法:
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; \7 d4 C' x3 u 1、将牛肉用水焯熟。土豆用盐水煮熟!
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2、做一锅清水,依次放入牛肉(已经焯熟),洋葱,土豆,胡萝卜, 香叶,圆白菜。
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3、开锅以后,放入红菜头,和蒜沫(一整头蒜)以及西红柿(此时汤会变色)
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4 d& a$ G/ E8 Y* ~5 _3 }5 x 4、小火慢炖3小时左右,加入番茄酱(过油炒熟的)和白醋,糖,盐!
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! U( r& O6 b' J# T7 g E( I炒饭放多油
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开食!
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