家常炒双样

: W/ O9 T0 s0 m) s5 i2 ^材料：猪肝200克、 猪腰一只、 黑云耳少许.
* r" y! \3 Q; D+ ^& S' r配料：生粉、泡萝卜、泡辣椒、泡子姜、豆瓣酱、酱油、花椒粒、葱段、蒜片、鸡精、料酒.9 o) e2 Q1 ~' b
做法：猪肝切片，猪腰切花，用生粉、料酒拌匀... 黑云耳泡开... 泡萝卜、泡辣椒、泡子姜切丝..., [/ C8 ]' @* o" n$ }7 p8 o7 L" B
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锅热后入油，爆香花椒粒和豆瓣酱... / h+ `6 o4 a% p( r% j9 H0 F( w

$ j, B6 {+ H4 H  ?" ~0 L倒入猪肝和猪腰翻炒两下，再入泡萝卜、泡子姜、泡辣椒丝、蒜片...' k. }+ x0 h1 S2 T

$ k3 S2 N8 l, j入黑云耳、酱油翻炒...
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9 N3 Z& J4 n, f( ?! n  j根据自己口味酌情放盐...入鸡精葱段迅速翻炒两下...
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起锅...装盘！开吃！非常的下饭哦...3 y4 V+ R- t4 |6 y5 B2 |