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) g' Z! G! L* g: n- t1 m' B" t! w具体做法：
1 B0 m6 N+ d0 {4 H1 [         1、选新鲜的黄瓜吧，那样就可以不削皮了，色也绿荫荫的。可今天家里的小黄瓜在冰箱里已放了两三天了，只好将皮削掉。黄瓜切成小圆片。! b$ k; P  [/ p8 u' b: [( T
         2、醋多放一点，再加入适量的糖、盐。+ |( W5 P  l4 x1 R: S4 L" g
         3、黄瓜小圆片放里边泡半小时左右即可。, E; k4 J2 f0 n0 K" ^3 q8 Z3 ]
         前一阵在某餐馆吃饭，也尝过一道类似的菜。略微不同的是，除了黄瓜片，里边还加了银耳，两种脆生生的东西搭配在一起，绿白间染，让人很有食性，口感也特好，清爽极了。

这样要泡多久啊。还是用古老的方法用大坛子炮制的好吃。HOHO