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2 W( U! X5 U. k3 c- B8 N# k牛肉先用开水焯了，好多血水，特别是现在的牛肉还全是注水的，我买了四斤啊，做好了就那么一点了。
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; M% ]0 q2 V2 b9 W* S! F把水汽炒出去
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% l8 c" q% F0 i, t放入酱油，葱、姜、蒜，旁边的是我在超市买的专门卤牛肉的调料，第一次用不知道效果怎么样  ! `/ L& e9 m6 d* N3 B! i
   
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5 j6 M1 N' Q) P1 S. c0 r入了两小包，就够了。 ' A; z8 a, C! y7 u, V

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加了好多水，是开水，牛肉多入水，以后加点菜可以炖着吃的，白菜，粉丝，土豆，胡萝卜，都可以，最后再加点香菜，味道更好
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& D' p9 j2 V2 K* _; d+ y  k' F炖了三个小时，为了省煤气，没用砂锅，用电磁炉炖的，牛肉已经是熟透了的
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- Z4 x: G4 S+ |! N9 ^3 G7 T3 ~# ?7 S浇在面条上 不过牛肉，让我炖的有些腻

建议大家到超市买肉，安全些。不知到楼主买的卤料里有没有辣椒，加点辣可能更好吃。

想吃了~~~~~~~~~~~~~~~）（肚肚饿了~
, C; F' x! A: o- g; [2 f# W  \还是国内好啊，牛肉便宜 :s_8:

炖肉应该自己配调料，那种通用的调料不一定适合每个人的口味。

看相不大好，不过滋味应该不错

笑笑。。通常买相不好的菜吃起来味道都是挺好的。。支持

笑笑。。通常买相不好的菜吃起来味道都是挺好的。。支持

我这不吃牛肉的都来捧场了

不错,有空也要试一下哈.我也喜欢吃牛肉

给个红心支持一下吧。没是很看懂