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前几天偶吃凉棕，把玩竹叶时，灵感来了。
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* C- S6 o3 r, I' g, c* \竹叶一把洗净，鲢鱼中段，洗净。盐、酒、味精、酱油、胡椒粉、姜片腌三小时，挂起风干。竹叶把鱼排包扎好，放入烤炉烤熟。  m# r7 r1 h9 _! B

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& j6 L; |5 B+ b. ], W取出鱼排，放在锅中，架上筷子，放糖中火熏二分钟，先刷一层蜜糖，再刷香油。

灵感/放入烤炉烤鲢鱼好看极为重要

看起来下酒很不错的，嘿嘿。