金桔蜜饯

金桔蜜饯   ' F; ^3 S# l! i: d

2 y" s& x5 w) T- h- C8 [' U那天去ASDA居然看见有金桔卖，呵呵，来这里以后除了在花店看见还挂在树上的，还第一次看见，于是问熊要不要吃，我给他做金桔蜜饯吃，熊一天开心死了，因为熊是南方人，很喜欢吃甜的。于是挑了一些，估计就10多个居然要一磅多，呵呵，一定要好好的做，不要浪费了。。。。所以上网查了做果酱的方子，改了改。。。这些就是我买的金桔
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0 L0 G3 r6 j6 P9 K4 N1 t材料：　 金桔13个左右，糖约120g，水约240ml。 4 ~, _6 Y; p. J4 B; Q- Z4 ]
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做法:. U3 ^% n- S, k( \" U" i: {

# v5 O- o0 S7 M0 M2 O金桔洗淨，將金桔逐一用小刀在底切十字，忍不住尝了一下，真的是酸啊。
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  g3 ]; |. ]  l然後全部放入开水中烫几分钟，这样可以去苦味，做釉子的时候就是要这样做的，所以我想应该是一样的吧。
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; u4 O  I- m3 l+ W* w在小鍋里放入糖和水，小火同煮至冰糖溶解，將金桔放进鍋，小火煮約40分鐘至果皮呈透明狀，熄火待涼，放进保鲜盒，等过几天就可以吃了！
, Y7 p$ u9 B/ P3 y6 t2 x0 O这个是刚做好的时候8 S5 b; m7 T) O, z

5 _  t) c% b: i9 j1 z在来几张不同角度的吧！为了拍好，偶拍了好多站照片的哦！：）+ }; {5 M& H0 H# X

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8 ^4 M; v; Y! [+ q' S& B1 k
& Y4 ]4 {$ D) s6 u! S大熊说好吃，可是我却不喜欢，太甜了，不适合我！