菠菜丸子汤图解做法

李渊

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1楼大中小发表于 2006-12-20 19:16 只看该作者

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原料：* A$ k: D3 A5 O8 @9 e& z$ y y
肉馅、菠菜、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油。

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做法：
1、肉馅中加入盐、葱、姜末，鸡蛋。用力沿一个方向搅# S1 g# G$ t) v. Z
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2、菠菜用热水烫一烫。! ~8 t" C6 m7 m* x' M! ^
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3、锅里加水烧开后下入丸
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4、待丸子浮起约二三分钟放入菠菜、鸡精、香油、少许盐盛起即可。9 Q; }# A ]" `

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