咖喱牛肉6 j( ^5 ~6 _$ E! c7 P# M0 @
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. a1 A* d7 }" h6 d* K- H先来个完成的效果，准备好开始做了吗？) X5 D5 D: I* y5 k6 b5 f* s

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1 i& U8 S% F' |2 [- Q. h# a材料：牛肉  土豆  胡萝卜  洋葱  咖喱  葱  盐
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. Z) F1 \" c+ P7 E# D9 V0 P8 g! o　　关于菜的比例我觉得可以根据个人口味自己掌握，喜欢吃肉就多放肉，喜欢吃菜就多放土豆和胡萝卜，咖喱是最重要的，我个人觉得百味的咖喱作出来的味道我还是比较喜欢的，所以一直就用这个牌子的，我用的是辣味的，说是辣味其实一点辣的味道都没有，很香，可以尝试一下。% `/ x: X5 g' l7 U8 F3 t
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　　步骤：! @2 r5 p, k6 M$ p. h
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　　1、锅放到火上烧热，放上油，油温后放葱花和牛肉翻炒，直到牛肉变成白色的肉块。
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2、放入切好的菜翻炒
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3、放入水，没过你所炒的菜，水要一次性放够不要续水，否则会影响味道，放入咖喱和生抽，盖好锅盖，小火炖煮。/ D& A4 w) {; G' l; M

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4、煮到汤汁浓稠，等到菜用筷子一夹就碎的时候说明都煮好了，如果你觉得汤汁太多，可以用一些水淀粉再收一下汤，把做好的咖喱浇在米饭上就可以上桌啦。) o8 |) i5 N) O, o, @/ N: a
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好菜，一定学做一下！！！