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[小吃] 美女厨房----七彩土豆泥[8P]

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美女厨房----七彩土豆泥[8P]


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烹制方法(二人份)  . F3 B( T( v! N9 d$ X

! x& H! B$ g$ }6 U- W       材料:土豆(200克)、瘦肉(20克)、黄瓜(15克)、胡萝卜(15克)、玉米粒(15克)
8 n! s* d( D' S     调料:黄油(少量)、儿童奶酪(2小块)、盐(5克)、高汤(200克)、水淀粉(10克)、老抽(少许)
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! G1 S2 i1 Q' B1 土豆洗净去皮,切大块,放入蒸锅蒸约15分钟。
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2.洗净瘦肉、黄瓜以及胡萝卜,切成丁;玉米粒洗净备用。
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# ^' [- @' r" T3 取出蒸熟了的土豆,捣成土豆泥,加入盐以及黄油、芝士拌匀。 $ o( |; R, N  L  n! y

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4 用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状,没有模具可用小碗代替。
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+ J/ n: D, n6 d/ k  e+ H% ?# i% ^5 锅内放油烧热,放入肉丁炒香,再放入各种丁料炒熟。% v* i- v2 o* N8 u4 {$ ?

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6 添高汤烧开后加盐,味精,老抽调味,最后用水淀粉勾薄芡。9 u3 k8 B4 J8 d& E& B
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7 将炒好的肉丁拌在土豆泥的旁边,这道五彩缤纷的儿童餐即大功告成了。  z2 w  l8 a: S' D  }" {

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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-5-28 17:53

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不错不错,做法简单,材料都是家常菜,也好找。建议美女都学习。

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做的很好看啊 我一般都做黑胡椒的 做好了黑乎乎的一团  不过口感还是很喜欢的  有时间试试楼主的这个

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热量真是高了点,不过营养不错,味道我自己做好了才知道

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热量真是高了点,不过营养不,口感还是很喜欢的  有时间试试楼主的这个
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  • 落叶归根 威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2010-6-3 17:19

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东北菜团

所需原料:干黄酱、鸡蛋、卷心菜、土豆、黄瓜、葱、豆芽、香菜、大米、黄米。
+ M9 k# N+ w7 b: `+ l- }) [' Y方法:先用鸡蛋和干黄酱做鸡蛋炸酱,同时用大米和黄米蒸饭。
  g$ C7 A, q# X' V% v! Y% d6 m+ F2 |      然后把土豆做成土豆泥,最后用卷心菜上涂上炸酱,在放上米饭,黄瓜、葱、豆芽、香菜、! ?9 c9 G& M: H% m
      最后包在一起,菜团就做好了!

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一直很喜欢吃土豆,看起来这道菜的做法很简单,有空学着做做。

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既简单又漂亮
  Z& V% t0 R9 g  ^6 W- s1 \( N    谢谢  y% I  h/ ^" Q; x# H
等下试试做下

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是给孩子做的吧,大人用不着做这么漂亮的样子

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学做了一下的确很好吃,像冰激凌,很喜欢cheese跟土豆的混合搭配,感谢楼主

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