|
贡献会员
发帖熟手
  
- 帖子
- 1600
- 精华
- 0
- 积分
- 14453
- 金币
- 656517 枚
- 原创
- 1 贴
- 威望
- 259 点
- 支持
- 25 度
- 感谢
- 513 度
- 贡献
- 251 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 98
- 注册时间
- 2006-7-26
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-12-12 06:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2[转帖]绿叶鲜棕
绿叶鲜棕 : t* u% d/ n% V; v1 x( W
; K# j. E5 ], e1 `9 j, J- e9 p; U9 F( o4 C1 h2 v* Q1 P( E1 Z
五花肉一块，绿豆、糯米、红枣若干。
9 e8 w. q% ?: t0 b* e, M) N五花肉切块，加海鲜酱、柱侯酱、老抽、味精、盐、酒腌一晚，第二天拿来风干，下雨了，在碳炉烤一下。
5 R% a* P1 F& \- W' z第一次泡绿豆，弄得不是很好，壳没去完。
* c- B% F& O4 _5 [' l q6 w红枣去核蒸烂，倒成枣泥，加入猪油炒。; l' X0 d, {. [
把泡过的绿豆铺在蕉叶上，五花肉一面沾上泡过的糯米，另一面抹一层枣泥，加上绿豆，包好。
: J+ @. f' }7 q/ o( B8 G" `蒸一小时，蒸得不是很好，时间不够绿豆没全开，味道香甜咸，老妈子认为绿豆处理好，会更好吃，指定下回再做一次，由她负责弄绿豆。& h/ H; k, S- W5 G$ G3 S$ Q' S
剩下的肉加上枣泥，蒸烂，六成热油炸好，适合送酒下饭
( `. o5 K X9 q- f2 F- s还有绿豆煮开，去壳，加入枣泥、少量米，煮绿豆沙粥,香甜。
. v4 w; J' R u1 v* d
* X8 Z/ \! X: y& X3 I* p. L5 \8 u4 H & ^0 B; Y6 Y) |* H
+ k& j \/ b: j' \! g% l/ j. [" T& z1 V
 2 J0 P4 g1 ^' |4 z1 m0 R- |+ v, a
- F& S) c: B7 z q" l1 H' E7 ~( ?7 j/ a& m% [' Z9 @& R% U
 % \' ^6 Z# [' l# d! s
8 L1 Q+ E$ n: H% J2 g7 y
2 W: ]8 m3 R: e" K( a5 z. Y
: s9 Q t+ W; B# U7 ^( l! X6 \3 V$ i; ]9 _) d
' u5 u' S5 _5 [* R2 N , O, R/ Q! ~, b3 o) D% S
8 X% s4 W- w$ Z. N$ H# p
- E2 T; E8 W9 I/ K8 T
! r( g3 n3 V) t8 Y( |
3 d z' l2 @% i2 V# o
1 g w) B1 L/ v
, \* D" i2 B3 d8 v/ ^% T5 K0 d9 R9 [! G; `6 M0 [+ Z' Y
7 y. k2 M ?% A1 r" q( R3 w! {
4 a, j0 C' z" }6 W6 N0 X& i# T
: R% O( B( \5 f+ j" D- T[ 本帖最后由 btta 于 2006-12-12 06:45 AM 编辑 ]
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
