香煎藕饼(图解)

香煎藕饼(图解)
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. U) N" P' X$ @  G) a# b0 ?! b9 Y) u简单的小菜，香煎藕饼。可能很多人都会做吧？先看看样子。
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做法： 6 b( v& h  ]" ~2 ]" ^5 R. h
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莲藕2节（稍微大一点的），用工具磨成藕泥，用搅拌机打也可以。葱少许，盐少许，糖一点点，淀粉少许，鸡精少许，肉末少许，还可以加一点香菇末、虾皮，拌匀。
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拌匀后，放到微波炉容器里加盖加热3-4分钟。 然后取出稍微晾凉。4 m2 A9 B$ L4 J# p$ |# A  H0 T
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2 ?: l  i0 q' X% ^: A' x切成小块，平底锅里放少许油，将藕饼放进去，两面煎成金黄色，然后装盘即可。 & ~2 V; b! o& N; ?& g% S, T9 g; O

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做好了！可以直接吃，也可以做一个调味碟，配些酸辣酱或者自己喜欢的酱蘸着吃。" L7 S& f  V" B& N$ s! q  l7 E
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