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香橙咕肉

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香橙咕肉

香橙咕肉
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香橙咕肉 ~~~`其实就是盗用了波萝咕噜肉的做法~~~/ B7 J2 g' J  d7 C% n+ m
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  看下材料:
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$ q$ o0 x* D- P( T9 g, n2 g. s1、肥瘦猪肉~~`切块~~裹上一层炸 粉~~~事实证明,炸粉没有面粉蛋清的味道好~~不过方便很多~`
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& g' o. D" C- t- E1 H  2、橙子切块~~俺用的两个半~~呵呵~~那半个切的时候给吃了~! S6 w' G% n! V
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  取三分之一榨汁~~榨好的橙汁加白醋、白糖拌匀备用~~`0 ]+ P. E# `9 S' {0 w5 r  r

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9 ?: j% v+ t" v7 a' S炒锅内留底油,将炸好的猪肉放入后少许酱 油调色~~`( x$ [/ y! d0 P$ E6 k' A; M
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加入调好的橙汁~~`加盐调味后~~`小火咕噜至收汁~~% Q! ~4 ]3 h3 O2 N3 a+ J& J" g8 S8 [9 r
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! i  B5 h. p; a7 d7 h: j出锅前,将橙块倒入~~翻炒挂汁后就可以上盘了哦~~~1 a" M9 a2 L  L3 j/ r
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  再看一下~~: X2 l; t! K) i& ^5 [( t

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给肉肉来也个特写吧~~~~~
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酸酸甜甜的很开胃哦~~~~
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  • xiaobieli 金币 +50 辛苦啦! 2006-12-13 00:56

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