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1楼
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小 发表于 2006-12-8 10:23 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2[转贴]烤包子
烤包子
) p' g8 I' O. P7 A3 N' u: q% [5 s9 L
2 y3 K3 i* q/ U- b
原料:' a7 W d% B# d3 d% e" L
面粉 250g 肉馅 200g 小茴香 150g 鸡蛋 一个 炼奶 20g 葱姜末 适量 芝麻: a6 f6 ^& r# { k) D( w, ]; O0 O
调味料:; s- {5 ?/ t6 ~% {
盐 酱油 味精 香油
) O" w9 {. { s# U4 z1 E, n做法:! `7 _9 I* \( X
1 鸡蛋炼奶放入面粉中加适量得水和成面团,肉馅加葱姜末切碎的小茴香和调味料一起拌成馅
" [; f. p" ?! S! y) o2 面团分成小份擀圆刷一层油,折叠再擀开,重复两次包上馅对折捏紧,在把两头对折捏紧翻过来沾上芝麻,放入预热180度的烤箱考20分钟* i( u. ]3 a$ u
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