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小 发表于 2006-12-8 09:08 只看该作者

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[转贴]香煎鲮鱼饼
香煎鲮鱼饼
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/ A0 `2 r. V R0 @& L& h香煎鲮鱼饼,有鱼肉、猪肉和杂菜组成,颜色丰富,营养均匀,而且做法简单,味道又清淡,好吃。4 j, k* x7 }0 e' B, c
这次的做法,是把鱼饼蒸熟之后才再香煎,一来可以减少鱼饼的吸油量,二来,节省时间,一举两得。相信不吃鱼的朋友都会喜欢的,因为这鱼饼不用担心有鱼骨的存在,每一口都是肉。“鱼目混猪”啊!, k% K; c) `( e3 G: C; l# G
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