牛油椒盐虾仁

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1、虾仁洗净沥干水
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3 r. _7 \5 N* w) V# n. }# g, D& U2、红葱头、蒜、姜切碎：
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3、虾仁泡油至8成熟后捞出；锅内融少许牛油，爆香葱姜蒜末，放入虾仁翻炒，撒椒盐，少许料酒走边，翻匀立即出锅。, t: r) b5 e4 e
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