[转帖]蒜香烤翅

蒜香烤翅
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那天在沃尔玛偶然看到有面包糠卖，这家伙前一阵子还特意地到处搜刮，谁知道现在却偶然遇上，于是一抓手抓了两盒~/ G; n/ @" n* `* D) K; Z& `
这款烤翅很适合当零食来品味，五香粉与蒜香的味道很浓郁，再加上表皮面包糠烤得很脆香，一咬下去很有口感哦！俺与LG一口气就把八个消灭掉了~; J- @% w* j1 e+ v- {: T
菜式：《蒜香烤翅》$ ?, Q& u* _, d% A  k" n& f8 o
用料：鸡翅根与鸡中亦共8根，五香粉，白胡椒粉，盐，蛋黄，面包糠
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4 Q7 m0 C8 X$ N- r$ Z: w　　鸡翅用五香粉、白胡椒粉、盐来腌制一小时，想吃辣的当然可以加上辣椒粉啦！蛋黄与面包糠准备好。蒜茸炒香。
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　　炒香的蒜茸连同香油倒入腌制好的鸡翅中，拌匀。然后每一根鸡翅裹上一层蛋黄，再裹上面包糠。' O) w# ]7 B4 H6 t" U" c

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　　放进微波炉里，以150~180度的火力大概烤30分钟，具体还得根据状况来决定火力与时间。: y' v4 T" E% v5 F' V) |  e" @

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