烙饼做法：- D* f1 @7 {# u
　　　　温水和面，和好了以后分成几个小挤子，分别赶平夹层涂油撒盐再赶，反复三次就行了，然后再揉成圆挤子，再赶平，然后下锅。本想做葱油饼，但由于今天家里葱尽姜绝，只好将就了。, \% ?2 w+ D& c0 A0 u
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这是揉好的小挤子，已经是成品了。
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" H/ o* \( X( @- [8 d赶平4 y2 x, A6 X( e: H+ p( n+ \
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开中火，下平底锅，油适当。
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翻面，注意要时不时地看着背面，防止烙糊了。% K* B  H1 x7 ]& h0 a

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出锅，切开。4 t3 U' L+ ?3 g% x3 ?  Z  z

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  r. |( F" U0 s: j- Z2 \2 w里面的夹层8 E! {4 A" v8 H1 w, k& |

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6 n6 V- q# F+ q, `& L后面烙了两张鸡蛋饼   A" Q% k3 _& k0 b
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猪骨炖白玉6 j8 l/ _( i: [% k* O+ ^0 a

( g; J  {$ K6 D& X材料：带肉的猪骨、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒、少量花椒和冰糖
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6 s! ?: H' b( z6 f( D, _9 v做法：把猪骨切成小块，下沸水锅紧肉、撇沫子。
7 h9 d; A& |8 M- f  J- I　　　下切好的葱、姜。　放入盐、八角、桂皮、料酒、少量花椒和冰糖
+ g! F4 H9 I9 t　　　盖上高压锅盖炖２５分钟，充分让肉质松烂，骨头的精华完全进入汤中0 k4 _( j! k9 b& L0 L# u
　　　然后打开高压锅，继续加热放入白萝卜，出锅撒入葱花。, E. K3 ~$ Y1 m7 C
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切好的白萝卜
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高压伺候7 T) a: [$ g5 L9 h$ X) N

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夹在手里感觉很松软
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下入白玉 ( U5 V0 f  ^  N5 P' ^' g# u

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原来白玉就是萝卜哦！呵呵！学到了！谢谢楼主！红心一个！
+ S) g  ^) r4 ?) b- f( }楼主很尽业哦！