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[小吃] 彩椒一口牛[1P]

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1楼大中小发表于 2010-4-17 08:46 只看该作者

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彩椒一口牛[1P]

彩椒一口牛

材料：彩椒角5两，蒜片2两，牛扒切粒5两，芝麻少许。

调味料：日式烧汁，鸡精

做法：
1.将牛扒切成粒，彩椒切成角状。
2.先将牛扒粒拉油倒7成熟。将彩椒飞水，蒜片炸至有点金黄。
3.烧热锅将蒜片和拉好油的牛扒粒和彩椒一起炒香，放点日本烧汁炒匀，上碟放点芝麻即可。

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jl13596333825

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2楼大中小发表于 2010-4-17 08:56 只看该作者

色彩搭配的到是蛮漂亮的，味道应该也是不错，呵呵是到美食

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wowomax 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-4-17 10:28 只看该作者看着图片就让我冲动，学习了，下次自己弄弄看，谢谢分享
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bebook

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4楼大中小发表于 2010-4-17 10:34 只看该作者

色泽当然都是彩椒衬托出来的，主要是不懂小日本烧汁有何特别之处，该是和卤汁一样加好油盐的吧

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huxiaokaige 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2010-4-17 10:47 只看该作者看着就好吃，牛肉很嫩，彩椒很漂亮，而且维生素超多
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6楼大中小发表于 2010-4-17 13:46 只看该作者

需要炒多长时间呢？火候不好掌握啊楼主，做试试

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fifa_stone

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7楼大中小发表于 2010-4-17 17:15 只看该作者

请问楼主日式烧汁如何做啊，原料都是些啥啊

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edai1111 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2010-4-17 18:39 只看该作者好东西收藏了谢谢楼主分享给我们赞一个
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pengjiansheng 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-4-17 20:40 只看该作者图好少希望楼主图多一点谢谢楼主但是很好吃啊用牛肉做配料我很喜欢谢谢楼主。呵呵
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aircolour

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10楼 大中小发表于 2010-4-18 14:40 只看该作者

色彩的冲击加上美食本身的香味诱惑，这才真正体现出了“食"字的本意：让”人“变良的意思。

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