铁狮东尼 LEVEL 13(发展境界)
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小 发表于 2006-11-11 18:25 只看该作者

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鸡肉海鲜咖喱炒饭
* m+ N. v( D3 J! H/ H- f) V: {% \1 N. g
原料1:鸡胸脯切丁、虾、玉米VS青豆、蟹棒 0 t1 |. H) u- E' Q5 Z. f, X7 |
6 d4 o6 k3 X6 N: G3 f3 T- |
, C& ` u8 I4 T+ k) l
9 l( W4 @# Z9 K+ l! }
原料2:鱿鱼、隔夜米饭、鸡蛋、咖喱粉 ) {' n* L' }% [8 R5 \: m: O0 i
; C' ]' M7 ]: ?7 c m/ H, l
; [$ Y$ l1 t* W$ k3 H0 C3 z
& j' P5 ]/ C$ F! h1 U
3 _' j5 H- S3 g. [做法: " e" v2 w0 u" S/ ^: H" G
5 Q6 q( w1 a9 C5 l3 w- Z1、虾入锅,煸八成熟 , e4 i; D2 h- u5 E- s
; c: \7 b e5 w5 C- q* y
2、鱿鱼切圈,绰八成熟 8 c- c8 r8 n8 B( Z5 _+ t
* H8 \5 t ]& x6 c. }: T+ s/ C" y3、鸡丁入锅,加少许料酒煸熟 3 G E4 R6 n3 t& e7 F
8 l- T8 C6 E z/ V) B9 e& \- V! U# A/ K
4、鸡蛋摊碎
5 U6 w* C7 I. Y- M; I
7 ^ l! V) m/ O
g3 g( r) n0 P
8 w0 J# z3 ~" B, T5 r$ i1、锅里少许油烧热,入玉米、青豆
( r) r i" |" Z- g
; J! t5 I" E. T4 T# N( O2、入鸡丁,煸炒片刻,入胡椒粉
0 d1 u! v% w) Q& A
7 f. C. P( O1 B" @4 @: D5 w0 `3、将隔夜米饭入锅,炒散
! N. Z) m# f/ }8 h$ q) n7 _* _8 k# B8 X, v4 p4 }) ~, G
4、将鸡蛋、虾、鱿鱼入锅一起煸炒
/ n5 r# H7 R0 ?2 w) P4 V) f
+ ~: y* t* ~0 h( K5、入咖喱粉、盐、鸡精 0 W5 N" k2 y4 v; F+ l( e K
! i3 b& d9 T7 z0 z' l1 Y6、香味散开,入蟹肉,大火翻炒片刻,即可出锅 2 S* m! F: }; _- {
8 J: Q9 u3 s9 L m 4 z' L2 M% _ J$ B* X9 @+ _% A; U% k. C
% Q* Y) _4 f" Q* [( ~恩,可以吃了
2 R6 j. z& ^4 F7 F 9 ^( P: `7 ` f
' t8 D( \/ F' z好料的鸡肉海鲜咖喱炒饭
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