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小 发表于 2006-11-11 07:51 只看该作者
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简单易做的腊味芋丝糕
材料:腊肠、芋头丝、虾米、生粉
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调味料:胡椒粉(五香粉更好)、盐、糖、鸡精
3 u3 ?1 F+ u) R7 b; Z5 t做法:
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1。腊肠切粒、虾米洗干净。 4 _0 |+ n& I7 `% g. H& ?
. n) P' N, j6 v @9 d* Q5 @/ \2。起锅,把腊肠粒、虾米炒香。
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3。加入腊肠粒、虾米、调味料及生粉搅匀。 $ m1 F! [6 ?4 z# r1 Q' L+ n: W5 n$ O
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4。均匀地铺在碟里,隔水蒸15分钟。
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5。切件上碟 1 n& B: ?9 K4 ~( k# ?
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