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[其它] 莴苣蛋汤

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莴苣蛋汤

材料:莴苣,鸡蛋二个,喜欢的话可以加点菇。+ w6 I: c$ p6 Z6 y. p' T
作料:盐,糖,鸡精,麻油,葱。# X( N* H* L* ^& r/ k

2 [+ G! c) M3 S锅中开水烧开,放入莴苣和茹。
- Y+ H$ o3 Y$ H) X6 D0 q, L9 w7 e, L  q
待菜烧软,放入盐和少许糖。" s- W+ q! d9 V' Z1 ^' `5 L5 H

7 T1 i. b2 E1 G& H待水再次烧开后,放入打好的鸡蛋。
& q! s5 c4 `& l: E. n- b4 N1 Z2 K0 f& ?2 E, W9 o" ~& d1 }
鸡蛋烧开,放入葱花,鸡精,麻油  P, ~" Z' z8 |' i$ a7 t

0 j7 Y, L! K; A: ]1 K美味的汤上桌了。
# B3 s3 ?3 n7 R; Z* u; X7 l
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-2-19 18:21

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图上的幸苦了+ E. Z  C6 F5 D1 ?, d  X9 ]4 E
不过就这菜来说,确实很家常

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看起来挺清淡的,过年时吃的太油腻真好,这几天休息了自己试试。

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呵呵,这个菜是不是太简单了些,而且菜样也不好看,应该再改造一些

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菌類食材不錯,年後了,大油大膩的,吃些這個可以排排油!

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非常简单得一道菜,估计楼主随便组合配得,我还没想到窝笋能打汤.用窝笋打汤刀工一定要好才行,太厚影响口感。味道不知道好不好

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有些东西不一定要很复杂,简单的要想做好不容易。现在正是莴苣上市时,正好可以试试。

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过年了,大鱼大肉的吃,是应该换个口味,吃点清淡的了,嘿嘿

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虽然简单。但是很清谈啊。色泽也不错啊。谢谢

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看起来很清新,做法也不难,家常菜最爱吃了!就是最后的汤有点少啊~

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