发图不易，请欣赏的看官点“红心”支持下，感激不尽。; }1 _1 P; O  {& F9 l. d% ~
离新年越来越近啦，可我一点都感觉不到年味。
, h; h4 l/ U( K+ @. |5 d" q记得小时候，那是天天盼着过年，穿新衣，吃东西，# m) B% A$ M# v3 N! u9 X2 T
拿压岁钱......西西....人大了，心也就大了，
7 D# \6 N. ?5 X6 j$ _压力也就更大了，人也就老鸟....一切都变了........5 ^4 D$ {* u6 R- j4 e
不过过年还是有个好滴......春节可以自由一天约会去，哈哈......
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主料：老南瓜200克,净鸡400克,红枣10余颗,热水500亳升. E0 ~- B/ w" R9 [9 _4 b
配料：生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量
6 {6 w$ {# y8 C+ [做法：1．红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花.' ]* t  {8 K, @) q- T

" W( k! z5 z% Q2.热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油
0 A) i2 i# \# ~# q0 z/ G4 V3.放入两小勺料酒，炒匀: X' {6 W2 f$ E% Y1 z8 a/ x& n: H
4．加入约500毫升热水（一定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟9 I  K% t) d% @, D0 a9 f
5．放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透
! G' e8 @; g9 g* ?" g( f6.放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟
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7．最后放入葱花炒匀即可9 f" T6 C9 ]1 m4 J% @

好呀好呀，此菜从材料到制作简单易学，等到年根烧它一个给家人尝尝，感谢楼主

大补啊，呵呵，看到就太有食欲啦，红枣是亮点

這個好像很麻煩的樣子 是不是味道又甜又閑啊？

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃

下次再加以也做下试试，看起来还不错的样子

南瓜鸡 还加上红枣做为主要调味 肉汁香美 连汤也好喝 不错的杰作

用南瓜炖鸡小弟还真没尝试过，一般都是用南瓜炖茄子什么的。

看上去很好吃,我一定要学做南瓜炖鸡这道菜

真是色香味美 营养丰富 一定很好吃 有空一定试试