红红火火的2010年盼来了,COCO又长了一岁, 若说2009年浑浑噩噩度过,那末2010年真该好好的过,好好的有一个红火的一年,离而立之年愈来愈近拉哎 0 A; p2 _7 E. V. {( [9 }

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; j8 p+ z( L% C1 M材料: 火红的胡萝卜,猪头上的拆骨肉
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  Q) j* n% m0 \! @5 p5 E: q配料:盐,料酒,猪油,生姜- n/ r4 J3 J& S
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做法:
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6 }3 y  H# l3 V3 K! U" W; L" a- y1  胡萝卜洗净切成薄片, 拆骨肉切片.
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2   锅里油温加的很热,放入姜片炒香, 倒入拆骨肉爆炒至香味飘逸.加入一勺料酒,一勺盐炒,然后倒入胡萝卜继续翻炒到有汁出来,加点水,三分之一左右便可- Y2 }, y1 V* Y: ~+ b

: ]: c2 Z" j) d8 I1 Y3  煮沸腾后,再煮到胡萝卜片软了就可出锅  
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胡萝卜切薄点容易炒熟和入味
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/ d" r6 ^3 H0 u) j# ?1 t# ^一定要多抄哦,这样才香
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" q- T2 |; l  X拆骨肉抄起来那肉真香
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8 }) ]* E4 j* G% N; r颜色好看, 肉也香,喜欢的一道菜

我发现楼主发的菜名字都很好听啊,红红火火,竹叶青青还有金玉满堂.这个菜营养应该不错

红红火火！确实好听。但是只见红红 没见火！ 放点辣椒？

没辣椒，不是太油大了。清淡，又放肉，什么讲究方法

我个人认为还是胡萝卜配羊肉比较好吃些，猪肉不知道味道怎么样没有尝试过

牛人，一道简单的家常小菜能做成这样，色香都出来了，就是不知其味了！回头也试试

这个好像不好吃。。萝卜和肉在一起感觉不 和谐！

这菜简单 而且 春节 也有很多胡萝卜 可以参考着做下

我最爱吃拆骨肉了，很有嚼头，多谢楼主分享

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃