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5 d0 M8 G0 b' `. g【泡菜海鲜豆腐汤】
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' l( ]0 c# a( X- W! T原配料：泡菜　虾　鱿鱼头　豆腐9 m$ k7 |; W! f, H8 ^. J

! ~9 {) z9 F5 t5 M# o. A调味料：盐　鸡精　白醋　辣椒酱　蒜末　姜末  c# @. B3 Y( w  w2 G" ^6 ?5 V% W

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% o3 q2 U" s. Q9 Y% ~１）泡菜切成小段，虾剪须，鱿鱼头切小段，豆腐切小块焯水后捞出。) z! P$ a% |# B5 C+ y

& ]) Z, ~$ f. I( Z9 }２）热锅倒油，倒去蒜姜末煸一下，接着倒入泡菜翻炒一下。
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! h7 Q5 d! E4 I1 b. [+ _３）加入适量的水，还有焯好的豆腐（这是为了让豆腐能充分吸收泡菜的味道），开大火盖盖烧开。
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! C" f' _5 r: p5 D) z４）水开后，倒入虾和鱿鱼头，加盐、辣椒酱和白醋，盖盖煮两三分钟后，加鸡精调味就可以了。& C) d# w& m5 m( s3 z. N
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& t! M  k5 b# k( @- d＊如果有泡菜汤汁的话，一定要加进去，这样味道更好，白醋可以多放些＊
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肯定很鲜美~ 真想吃吃看啊