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香烤蒜蓉鸭脯

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香烤蒜蓉鸭脯

主料:鸭脯肉一块
- c) H4 R  V) z) C调料:蒜两个,姜一小块,烤肉酱,酱油,料酒,盐/ k; |) {; u2 [2 ~. t0 f  V
做法;1、一个蒜剁成蓉,另一个蒜切粒,姜切粒4 K3 ~' [; [: d5 o0 Z/ ]* M1 B
2、鸭脯内放入蒜蓉及姜粒,一勺烤肉酱,两勺酱油,一勺盐,三勺料酒腌制2小时以上: r5 q" F: o3 L- ^9 i; n
3、烤箱220度预热,放入腌好的鸭脯肉,烤30分钟,皮朝下烤20分钟,然后取出翻面,继续烤10分钟,出炉后撒上蒜粒即可!
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  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-18 01:34

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看着图片就超有食欲,可惜食堂里的鸭脯有种骚味,哎,食堂的菜的味道简直就是烂中之烂
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