海蛎豆腐焖 做法：
) U9 ^$ y* t2 v' R$ e. u' }4 G+ t材料:酸笋一小包,海蛎300g,菜花250g,紫菜半片,肉200g,豆腐400g,地瓜粉两勺.葱姜蒜少量.
4 O/ w3 m9 S0 u/ b2 |准备工作:
* W" V1 C/ @- z3 i: }" q$ h0 k9 m; s1.海蛎洗净,肉切片,放入碗中,倒入一大勺酱油,一小勺料酒,腌20分钟.放入地瓜粉,搅匀.
: }& a0 P, C! n7 P# Q2.菜花掰小朵,放入热水中焯熟. . l4 r% C+ v( C0 X) H) m! G0 R
3.紫菜洗净后,泡水.
$ \& W! f1 y$ j- u做法: 0 _# Y: f" Z8 U  u
1.锅烧热,淋入一勺油.放入葱姜蒜爆香.
$ p5 T; w2 W  P7 s0 X. w& @2.倒入一碗水(我这里用的是焯蛏子的水),放入一包酸笋. 7 j6 R% g, _) S" c. G% j! s
3.豆腐捏碎放入锅里.
# f2 n, S- m' A$ u% \# Q4.放入焯好的菜花. % M$ y+ d2 T* N9 `
5.放入泡好的紫菜.
; J- C& [1 Y9 o0 z$ P7 d6.放入腌好的肉,海蛎.这时要不断搅拌.防止粘锅. : r" ]4 r) b6 N
7.待肉和海蛎煮熟,加入盐,鸡精,白胡椒粉.

呵呵。。。看起来好像很不错的样子，我试试来看怎么样。要是有图就好啦。