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小 发表于 2009-12-10 19:03 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3咖哩三色飯【1P】
咖哩三色飯8 Q5 c# X8 m$ j2 E* q
, C3 b4 I8 O; f
【材 料】 2 h: A* M' J/ C! R, J
$ X4 a* B6 o$ Y2 E/ z0 ?白米 2杯
) b, B4 l1 l$ R- z紅蘿蔔 80公克 $ t( P9 }/ H' X
馬鈴薯 120公克
7 j. e: I9 D5 q% ~& g' v' p+ c洋蔥 100公克
5 ?5 ?9 ?2 ?/ c5 @* t- p玉米粒 50公克 : w' C" V% y2 t
水 2杯 . ]& j8 C6 Q' s1 N
E! W& o5 x) g4 ~& ~【調 味 料】 `6 H/ Y4 j. H u( R) x
0 P$ N/ h; t9 L咖哩膏 2大匙 ; }, l7 p( W- h8 S/ G/ P& \/ c; W
鹽 1/2小匙
5 J- M% m5 D6 M2 ~4 S+ h1 G8 x沙拉油 1大匙
3 V% l! |: b$ P( v6 V
2 A0 U! s! D( n- h' N【做 法】
0 P1 u# o: I! y3 z, Z' M+ w' r1 b 4 v! F4 R2 v6 u" N+ B; t3 o
1.紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥洗淨去皮，切丁備用。1 e9 u8 e7 B- C& W8 D# k
3 S# D$ n" e. F, O4 g# @
2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和咖哩膏拌勻，再加入其餘調味料，舖上作法1紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、洋蔥丁，按下煮飯鍵煮至熟。. q8 K3 I# ~8 h4 m9 K/ J0 R$ \
3 i d7 y- Y/ @ c3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
; R- i! Q! V5 q" s/ P( u; x; _) W( ^& v" ^
7 Q4 ?( ^% P! j7 B+ a& [
0 J4 S2 h' X' U- y0 ]6 [- D" m
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