本人喜欢吃粟子，不论生熟一概不拒，上周去超市看到粟子不错，立马抱回一大袋，这几天吃生的也吃得差不多了，今天有空，看着剩余的一些粟子，想起姐姐教的用高压锅爆粟子，这就来试试手艺如何。! w/ i5 T4 g5 r6 E" Y& W! h
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主料：板粟
  ]6 C# C" t; j. _辅料：油、蜂蜜
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操作步骤：& Q1 _' N* g8 ?- P
1、把板粟皮上划一刀，然后洗干净；
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2、高压锅内放入食用油和蜂蜜（不放蜂蜜也行）；
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' E: P7 X, f4 |7 S+ n# j+ }3、将洗干净的板粟倒入锅内摇一摇，让每个粟子都均匀沾上食用油和蜂蜜；( U2 E: a) f7 i6 ?  s& Q
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' u6 Z: _3 Q! `6 ~$ {4、盖上盖，扣上压力阀，将高压锅置火上，三不三地摇一摇高压锅，待冒气时，摇的间隔要短一些，象这么多的粟子，冒气后再摇个五分钟就可以出锅了；1 P# l1 Y/ L0 e& a- _) q

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$ `2 \8 u; S4 u/ o爆好后的粟子就是这样的，可以出锅了。7 i" u4 L' Z8 H6 t1 f0 f5 F

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油光闪亮，食指大动
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5、剥开看看，感觉还不错，因为放了蜂蜜，吃的时候有点粘手。
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6、来一锅没有放蜂蜜的，一边看电视一边吃锅爆粟子，幸福生活就是这么简单的。
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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享

头一次见到用高压锅做栗子，这次又学会了一招。谢谢

看样子好像很好吃的样子，做法也不是那么麻烦，回头试试给老婆露一手。

这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

一点水都不用放么。这样会不会很甘啊，看着好像蛮多焦掉了

总感觉好危险 有没有时间和火候的掌握呢 不会炸吧 还是不去试验了

你们牛啊 7 y  ]7 A3 S8 |& ]
厉害啊7 D3 }1 p2 G1 l3 r4 V' O
学习中
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好好看看

栗子是蛮好吃的 微微的甜甜  不过就是吃多了口渴的