今天特想吃点甜的，所以煮了一道紫蕃薯汤圆糖水，成品中你能分出蕃薯和汤圆吗？嘻嘻．．．
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3 M+ y2 h  f$ }9 ], B  h# `! U. v) s　　材料：紫番薯２条、现成的汤圆十二颗（汤圆的实图为转载，非本人制作，嘻嘻！）、红糖150g、生姜一大片、　　
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　　做法：
9 c9 e: R" m! c１．把紫蕃薯去皮，洗净切厚块（跟汤圆差不多），用清水浸半小时，浸时要时常换水；. |& {& B- c% T5 T$ }: R5 [/ V

- c' m0 [& ?1 u6 _' v7 O6 n) s+ E２．把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放红糖煮溶；8 R: K9 l- H# D  f& k
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３．把现成的黑芝麻汤圆倒入煮几分钟，即可食用．
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切块的紫蕃薯- d4 B; o" ~5 D9 N' `" }+ X

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) i* t+ Z4 J( t% E生姜( x+ e  z. T/ c4 w/ T3 d

' @" ~! u+ n  o# i 照片 016.jpg (110.33 KB) 2009-11-27 16:36   n  |( ]0 G5 Y- n9 e5 J9 D! [( f
红糖! G# H/ u8 L% O  H
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汤圆# Q8 e1 E1 w9 s- c% G
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照片 024.jpg (132.42 KB) 2009-11-27 16:36
+ u2 G4 X, D# j+ G' Z# X紫蕃薯汤圆汤水; q  l9 k' j, \, J) ?

看起来确实错啊，红糖补血，紫番薯——现在流行紫色食品啊。