温度慢慢走低，
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省去在寒风中排队等待的麻烦，
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' B  F2 A: {- |+ n+ V; R自己在家也可以烤栗子吃，7 J3 L$ r* i7 Z/ H, _6 V! l1 F' ^: N1 q

5 L( b4 y" k  e9 M% p哈哈！怎一个爽字了得9 J  Z3 T6 M2 N" }# K

- Z8 Q& z* u/ I$ j$ i3 k制作方法特别简单哦！价格也是超级便宜，比起外面买的近20的价格，在家几块钱就搞定了!) S% k7 W3 z) l; Q7 U! v! ?8 c
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简单的做法，味道倒是不错，主要看买的原料栗子的质量了！) i3 n* h, {% C2 h4 f
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2 L# i/ ^4 G% Y' r话说在君之的博客上看到后我就去寻觅原料了！1 ^/ j3 V. Q8 x# v/ G* @) b
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真的是懒人版！
% {; {4 q2 C8 Q' i- @3 z9 U6 O/ t, E成品图先上
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5 j& s& J  e: v烤栗子】
5 ]; @- J1 `6 {配料：板栗500克，植物油1大勺(15ML)，白砂糖25克，水10克。
7 d  n% {  l; }% R3 U2 ~- }. y烤焙：烤箱中层，上下火200度，30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。+ u& G7 r- h& U& W6 F0 n

+ {+ h( n& s8 P) B方法：+ Q, u3 |& N/ p/ O3 V- ?
1.板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)& s" f  S, @& k# C" @

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% X, x* j& x; o  d1 t3 I! k2.切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)) O% @5 ]2 ~* n( A! ]

+ Y& q! ~0 }: [1 p3.搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱/ x/ h9 z9 i! ]5 D" ?' ]" R# F/ J
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4.白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)7 s. X9 ^8 s! O* F. H
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5.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可! }$ y) h2 `' W1 U

看着挺诱人的，正好有材料，照样子试一下。

确实是懒人版的 烤板栗 儿时都是我父亲在家里用粗盐来炒板栗吃的 炒的时候 经常有板栗碰的一声 炸的到处飞 我就赶紧捡起来剥壳吃 很是有意思 如今很少有人会在家里自己炒板栗了

很喜欢吃栗子 可惜家吵没有烤箱 看来应该买了烤箱了

可以的.我们这里有家专门买糖炒栗子的店.每次我只要路过那家店,总能看到有人排队.

我有经常去买的吃，自己不会做，看了楼主的，有点想自己来试试了。

这样做出来的，估计味道过得去，不过肯定会沾手，不方便啊！

现在正是栗子大量上市的季节，楼主说的太及时啦，先做看看。

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下