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( p# _/ A, m) B8 \; S9 G難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):266Kcal
, f: L9 \- s! @2 ^3 M主材料
4 Z# H; y* a9 d2 h0 N# |% j魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個
# u$ N) N( e+ j: \青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個
6 {  q/ T; D% t- o& e4 o& _3 C芝麻葉2張,蔥1/2根
+ Z4 D$ v' z+ ~. q副材料+ m: u- e" u2 C2 V1 t
辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙* G1 y! E3 z/ O. @" k) A9 l- f
料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙
3 Y3 S' t# C6 I' e* n, |蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙3 m! U8 `' ~% I
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2 T+ J! Z% D9 Y$ b0 b7 N9 _
01.準備魷魚6 |0 t7 }9 `& y: ]
去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分
: g: S9 e, s! R% r1 n3 k3 ~& t& F切成1cm寬度的圓型
- ?" I2 J: h# H' d. H% e( F, B) q3 J* m- f! U- ~: v3 Q# Y

( m  L" C8 w! M8 d6 ?/ w02.切蔬菜9 I1 r/ e2 k9 B
把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲
# o, @/ t# @7 d- h# y( ~6 O把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度
0 X) S9 r' E& w. [- U7 [6 v5 W& i2 B+ ^# R) F9 Y' r+ K
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03.煮熟% `$ `; P7 e0 R9 J, H* \  _' D
在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉, g, C$ u/ Z- C, ~
砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸# F- o1 E* p' m" X! g2 n2 S. w
再放入小年糕和魷魚一起煮
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) ^8 Q5 `" G" T% F0 f! K0 T04.放入蔬菜
. |8 E/ J7 u: |: f  N把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮
: j1 m* F& L; ~/ D' [+ \待所有的材料煮熟後放入蔥關火 - ^& S5 R! b2 q1 j# L# A" B% J

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2 s& S* k8 p& q8 S; T! t05.完成
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看了，颜色鲜亮，味道也不错吧，我学了，谢谢你的帖子。