土豆：学名马铃薯，是再常见不过的蔬菜了，老少皆宜。土豆可炒、可熘、可炖、可炝，怎么做都很好吃。
! a: L1 j" B0 p酸甜土豆丝
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原料：- J7 Q, c4 l  H) V. ?1 u; }4 w
土豆2个、西红柿1个、蒜适量。
. K9 ]( H! `; p; \* Q8 w% i调料：
, ^& \$ |" g1 Q2 H4 r* X0 I盐、生抽、糖适量。- W; ?# t$ O$ J- u. M/ S9 a
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做法：
! K! Z: V, m2 A! Z" P( g1、土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎；
- N* a: l6 ]2 S: G8 z. d! p( v2、锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。
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石小提示：
. x2 }. d0 C/ P# R( `/ `6 _1、烹饪时我用西红柿代替了醋，酸酸的，口感非常好。
  B5 d; C& y9 M& l; U. K) X2、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。2 f5 c3 O2 Y+ S" }
3、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑，但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。3 k" J+ b+ L% U! ]. g* u" s

还是偏爱麻辣口味的
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不过我也很想尝尝楼主推荐的口味.

一直喜欢的口味哦，酸辣的，酸甜的，都是很赞的。土豆丝就是好吃。

呵呵，这个菜啊不是吹，我老婆炒的可是特别的好啊。

这道菜口感一定很不错溜滑酸甜很开胃的吧 我要自己尝试一下看看了

不错 我这人什么口味的都吃7 Z; J1 [5 F: f. ?. \$ u
比较吃重口味的 重甜的都吃 % J* P8 M/ C& o( [: H
这菜看起来很可口

这种的做法倒是比较的新颖，一直比较喜欢吃土豆丝的，下次自己做做。简单......

酸辣土豆丝我的最爱啊 看着就是垂涎三尺啊

怎么是红色的呢，土豆丝我最爱吃了，放点那种红干辣椒可以吧

我最爱土豆了，昨天晚上自己试着做了一下，果然很好吃