这周一个人吃饭,烧那么多菜也没人吃,晚上就做一个人的伙食拉,一大碗的冷饭,就是偶晚上的晚餐了0 V; a3 L# w+ d
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总是不能亏了自己的胃的,下班去买了点炒饭的材料.准备开动
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& ]2 H& H: ~5 _. j) R8 x: K. E' N材料: 青豆,玉米,胡萝卜,洋葱,猪肉,吉利壳,蛋,平菇
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配料 :盐,白糖,料酒* V; A: y/ {) ^( B# O! D
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步骤 :. B; ^# f/ A0 M! z
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1 将材料洗干净,胡萝卜和洋葱切丁,猪肉切丝,平菇撕小片备用! @& |7 z9 s* [  R

3 j( M0 ^* S- h& @4 D* X6 y2  开水煮沸后,将青豆,玉米,胡萝卜放水中焯下水,容易抄熟,然后将吉利壳放开水飞下就出锅,去脏东西,也方便抄
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5 t) P" I+ H9 a3 锅里下油 ,将蛋打入抄散 备用
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4  锅里放油,不需要太多.多了油哦,小火倒入洋葱爆香,开大火倒入猪肉丝爆炒,加入一勺盐和一点白糖和料酒 ,然后倒入平菇抄熟,倒入青豆玉米和胡萝卜,翻炒一会 ,平菇会出水,煮一会菜就熟了
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1 V# S: z. o. X5  倒入饭 ,压成颗粒  ,一直大火翻炒到米饭变软着色 ,倒入蛋小炒一会就可出锅 & P7 B$ n# D) T, c
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懒得烧汤,就拿牛奶当汤乐
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喜欢自己抄的炒饭 ,少油味美

老兄，颜色看起来挺好看得，看了以后肚子有点饿了，明天试一试。

貌似不错1 i) o: w, }% i7 B- z' |
不知味道怎样。。看下学学试下。

没有那道5星级的炒饭好看，但材料却是大大的比那边多啊，两个炒饭都学习了，以后两者融合一下炒炒。哈哈！

做个饭这么麻烦，但看上去色香味俱全啊。值得一试

看了就有点想吃。 不错呢   就是有点麻烦。

材料搭配的很不错，看起来是很棒的，有机会一定要试一试。

样子看起来很是漂亮，不知道是不适合我的口味

色香味俱佳，就是扬州炒饭的变形啊，我最爱吃炒饭了！

看着就香
7 S9 V4 m5 k5 B4 E3 q1 n; ^1 \/ x图片丰富直观
/ _3 [8 I2 m1 r& T. g收下了 回家试下9 b6 E- K! e- d/ F4 [) ~: ?( N
谢谢楼主了