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[热菜] 家常之青椒牛肚

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家常之青椒牛肚

青椒炒牛肚,不算很辣的菜但很下饭,希望你能喜欢。 . ]% a' P& `# }* R5 e7 G
原料:青红椒,熟牛肚 (熟食店有卖)
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+ F; t% k. T  h) l; k8 R8 n- r( ]步骤1:将牛肚切丝,青红椒切丝洗净。) p4 v1 O, E+ o# Q
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步骤2:锅中底油,油热放葱姜爆香,下入青红椒丝略炒。
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步骤3:然后倒入牛肚,烹料酒,加酱油,盐,炒匀出锅即成。& e0 C- p6 n' M0 q9 \6 s8 [

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+ {1 e2 J, v" w步骤4:青椒牛肚这道菜不能加汤,一定要大火快炒,才能出来干香味。很方便简单的一道菜,试试吧。0 F5 n* D9 i# P5 g
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-10-27 14:45

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坐头,不错,此菜颜色很佳,比较鲜艳,很好看。谢谢楼主的大力贡献。

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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你

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