笋子炒鸡：/ |! k0 l9 W  v9 T0 j0 G, E
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% X4 h" C3 q" o  J5 ]. w原料：
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春笋200克、鸡腿3个。
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/ P5 d* u* t. F" x, }配料：
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2 ^% `. a3 G" C" y8 @1 t盐5克、生抽20克、料酒5克、姜丝适量、蚝油10克，柠檬汁数滴。' Y/ U& F: k+ t# |& X  p
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做法：
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如图所示7 {1 {0 G2 [. c+ F1 }# E2 x; [; U3 W4 d) P
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叮咛小语：* I  f  U0 y' K8 P. ^0 Q3 `

( d" J+ o& |3 B; s* s9 O; c, T- r' R春笋不需要焯水了，春笋没有苦味，如为夏笋、秋笋就需要焯水浸泡了。6 d+ m' K& D4 t1 M* H

" K) d' Z& D1 f3 X3 g6 `7 c* u5 d9 f4 c焖鸡肉的时候开中小火，火候不要过大，免得鸡肉变老。: C  h8 `" t- T6 W

6 Z( s6 ^2 k- K: ~  ^- N$ W( T- H1 k* A3 y0 N/ [
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看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。