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[热菜] 咸蛋松花球[5P]

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咸蛋松花球[5P]

咸鸭蛋和松花蛋(又叫皮蛋)是两种传统的风味蛋,深受中国百姓的喜爱。咸鸭蛋经过一定时间的腌制,蛋黄鲜嫩、松沙、油亮,让人食欲大增。松花蛋经过特殊的加工处理后,变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹。松花蛋口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。% K& ]2 V0 R' p* P
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通常情况下,大家都是将咸鸭蛋就粥,皮蛋凉拌,二者单独入菜。今天我给大家介绍的咸蛋松花球,则将咸鸭蛋和松花蛋巧妙新颖地搭配在一起,咸鲜适口、造型美观。一咬细腻爽滑,再咬肉香扑鼻,三咬满嘴流油,怎不让人胃口大开!0 T) {" B: `) c, I% _
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咸鸭蛋与松花蛋的新颖搭配……咸蛋松花球
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1 x# M/ ?, ?* h) s6 P! i+ Y原料:9 X7 z9 ?, U, w2 J6 z+ l, Q
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猪肉馅、熟咸鸭蛋、松花蛋、盐、淀粉、生抽、姜丝、红椒丝。
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做法:
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松花蛋我是很喜欢吃的,不过照着楼主这样做法好象有点太复杂了!

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二者完美结合啊,俩种蛋我都喜欢吃,弄在一起岂不是更美?

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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你

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