给无聊的朋友一个方子，有兴趣的自己尝试一下！  e- I: F' z( ]6 F$ D" C8 J
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准备材料：鸡蛋，吃几个准备几个，葱少许，胡萝卜一根，水发木耳少许，盐，糖，味精，等适量
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葱，木耳，胡萝卜全部切碎。鸡蛋外壳洗干净！
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! m2 [8 \& ^( A( u- n! t在鸡蛋的大头处打一个小孔，大小大概是半只咖啡勺头部的左右。准备一个碗，将鸡蛋从小孔里倒出。
4 H+ |" H) }; N5 Q在碗里面加入切碎的胡萝卜，葱和木耳，以及调味料，搅拌均匀。而后用咖啡勺将打匀后的蛋汁重新灌入鸡蛋。这个工作比较麻烦，小心些！) S# B9 \$ E; Z8 [  M+ e; [7 U

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再就是蒸熟它们！偶家没有煮蛋器，只能够放在电饭锅里面蒸了（等电饭锅跳了再放入，闷10分钟左右即可。） ( ^: ?8 |' ^" o6 r4 |
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蒸熟了，当然就可以上桌了！
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再给张近景：- j" a! n& w  X$ G
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- f* k# h6 n4 Q  Q提示：
/ t5 Y& T2 H( J9 M/ y/ N/ }; [1.将蛋汁从蛋里倒出时，打孔不能够太大，否则影响美观，也装不了太多蛋汁！
# |; x, p' B' p& a  D; O: m: V$ U2.将蛋汁重新灌入时要比较小心，暂时没想到其它办法。考虑过用吸管，比较恶心 4 ]( O9 _: V2 F- ^
33楼的 laohu0125说用漏斗，感觉可能不错！大家可以试试看！
, R$ ~  x  m2 h3 G( O) W2 i/ S3.配料是为了蒸出的蛋好看。可以根据自己的喜好和口味自己调配配料以及调料。
7 \( T# Q2 y; S* K0 i4 ?; d- }4.相机质量不太好，见谅啊！
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( F, V# u" h3 Y5 j7 R[ 本帖最后由 lltjdx 于 2009-10-26 05:27 编辑 ]

虽然感觉麻烦了点,但是超有趣的想法啊,下次回去我也试试

试试看 这个图片看起来很有创意 不知道味道怎么样

哇 楼主很有创意啊 我说开始怎么把鸡蛋倒出来的时候口开那么小 原来还要倒进去啊， 有难度

做法有点过于麻烦，不过创意确实很好。希望楼主继续努力。

你太有才了，这样吃起来应该是别有一种滋味。谢谢分享！

楼主你真有那闲功夫！没事玩儿，这倒是个好法子，服了！！

明天试一下，小孩肯定喜欢得不得了，很有创意！

很有创意的想法，但再怎么蒸还是鸡蛋的味道吧，吃起来还是一个味道

楼主真是有想法
6 |/ {- i* K6 p! v+ S# S! o* g做出来的蒸蛋很漂亮啊. O* x8 Z- s# y0 x! x
有时间试验一下