【莲藕腔骨汤】（三种原料，一锅靓汤） 0 M* f& `% E) Y8 |$ n; g
原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml # |$ D, B. \; U7 Y, J3 G8 P
调料：盐2茶匙（10克） 8 f; T9 J7 M% ^9 e0 {; M5 t
做法： ' R6 k% V) w: G2 M' C. l' Z
1）将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
5 y* }. N/ o0 j2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。 6 I+ Y/ e1 Z  F- H
3）将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。
6 a! j& i, B; e4）放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。 ! a5 D9 z0 Q6 W

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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你