做大拌菜需要的材料：  s: K, `2 U0 m7 O, ?' E
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紫甘蓝、彩椒、生菜、小番茄、黄瓜、苦菊、天葵、洋葱......各适量  u- }! _# d1 A6 M+ W6 l% T6 [
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（很多可以生吃的菜都可以）
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酱油、醋、盐、白糖、香油、蒜末、色拉油......各适量/ l& a* q# j: j  K5 Z4 s8 G: ~$ d

1 u, u! u6 `2 h# E1 K0 r. e做法：1 d( q1 q+ h9 Y% O

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又叫百味凉菜，热天就爱它，吃起真是不得讲的。

呵呵，拌凉菜竟然放色拉油，我可从来没有放过

看上去色泽很好~但是有的材料不太好买啊。。天葵。。没见过。。估计少放两样的话应该也可以吧

我伴凉菜也是放色拉油，因为香油有些菜不适合，会破坏菜的味道。

外边的饭馆都是用白醋的，楼主的作法味道可能不错，不过卖像上就差了。

这个看上去味道不错，很有食欲的感觉。支持下了。

这也许就是素食主义者的最爱吧，以我一个肉食主义者的眼光来看，辣椒油少了。

不错。谢谢，颜色很鲜艳。看下去就想吃的那样！

一般沙拉更喜欢放美乃滋的，楼主的凉菜包括品种也太多了，有点麻烦