所需材料： 7 n0 J" D# \) w* u
抢蟹 ... 2只
. Q3 L& m% n0 P: D6 C) p: LA 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许
& [1 v5 f8 A+ R& M1 d$ c: |" [作法步骤：
. g# d9 |7 U+ G  G1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。
$ N+ Y  h/ ]7 [2 K1 c2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。* o* y( h0 f1 o
备注： 3 Y6 c" v' ~& Y' t
1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。
1 ?6 h) G9 r8 [2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵
6 w+ s8 V1 J( t+ W# Y! {. U见笑了 $ A) Y" o  f# |* Z) A1 ~
很少吃 因为在内地。