蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 0 c4 J: H; f3 j  W. F4 D& ^
这么好的东东在外面也可以买到,不过自己做的话,更经济实惠,下面是我的蜂蜜柚子茶的做法:
- O* @( i! f7 ?' k! k& f7 B( N材料：  ! F- j9 l' ^& B7 [9 f& D# `
1.蜜柚一只 " C: A+ S, g+ Y" [8 q
2.冰糖若干(随个人喜好加)
' Q( x/ c8 m3 Y; v& M3.蜂蜜一瓶(最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味)
- u. f& ]/ Z* p$ X+ l: w3 L! q7 |* g4.清水2碗左右
) z; F7 L7 B7 }$ O( F7 S( i/ f5.玻璃瓶一个 ) d- i" r& a8 H( _9 z6 e

# a/ r& b0 @" H做法: " b5 B6 M/ W) {
1. 用热水把柚子浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来, 如果担心柚子表面被打了蜡,可以用盐水来刷,然后刨皮,再把薄皮切丝 - U- x' O1 X( I- H+ A( x9 y1 T4 l
2. 去掉柚子核,取肉,可用手掰成小块 1 E2 S2 m: Z- a2 l. Q! y
3. 用盐水泡10分钟已经切丝的柚子皮。目的是去涩味
& U- A3 n4 r  `3 P( t8 h$ M/ g7 f) R4. 处理完后把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加2碗清水和冰糖适量，用中小火煮1个小时左右, 煮至粘稠变透明，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅
- }6 k; V' U8 t. T# q3 k5. 出锅摊凉后,装入玻璃瓶,再放入蜂蜜搅拌均匀后就可以了(一般来说,蜂蜜占三分之一左右) 8 s- f5 m5 f( H5 S
6. 拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏， 10日左右,等充分发酵后就可以开瓶享用。不过放的时间越久，味道越好喔。

家庭自制的$ Q/ r" Y! u% H) X2 \7 D
蛮适合的6 `+ X- U( K2 s
材料也算简单的了

材料介绍不够详细，蜂蜜最好选用什么蜜？2 G" Z( [0 L$ W1 `0 G
蜜柚可以选用本地的吗？

简单宜学，有机会尝试一下，我做过蜂蜜姜茶，味道也还好，呵呵。

哦，原来蜂蜜柚子茶是这样做的啊，学习了。
; y! i0 u/ Q' x& H. a4 U: V, `问一个小问题，放在冰箱里能够冷藏发酵嘛？是不是温度高点发酵更好呢？  F8 P0 L- P; u+ _! S% `2 a
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感谢楼主分享！

听说这个超级降火的
+ N8 D  V/ e8 D原来做起来也不复杂. |+ y" A0 X9 ?/ d( M
有机会试试

很喜欢吃蜂蜜柚子茶，感觉自制的效果比超市的还好