孜然排骨2 I4 k/ H: Q) ^0 o# }% S' }
在网上看见的~自己做感觉不错~
2 M( J% [8 `; t4 y7 R    1、猪排骨半斤，斩小段后充分洗净。
' C, z% n& g6 z, O- f( v! ]　　2、孜然粉一匙。
; g  i) k0 [7 T! t- f9 G" s　　3、花椒粉一匙。 % c6 ?' H9 a; f6 F4 [7 Q: l
　　4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。 . D# N0 f, r' Q# M4 K$ `+ `. x: k* F
　　5、葱两棵切碎。 9 g7 T; ]% I4 W, ]8 |4 f8 J, z# _! U! P
　　6、老姜一小小块切末。
8 {) ]; |7 [5 y) _( X; R+ r　　7、料酒两大匙。 * H/ M+ \( w/ L& }5 A) d
　　8、白糖一匙。 ' x) g4 X0 l& F$ @( ]
　　9、盐、味精、红油适量。 1 [' z2 }" ]- a) e, t0 m( e
　　做法：
. W2 |) K3 ]) z1 j% ?  e　　1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
  w8 H; A% x9 {# |　　2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。
  I* H5 Z& ~$ L7 V　　3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
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这道菜制作起来不复杂，配料齐全，味道也不错，用微波炉加工就能更快地品尝到美味了。

不错是一道很野味的菜，回家马上就动手，谢谢楼主的关照！

看上去還蠻簡單的，孜然很香，聞著就有食慾。3Q

我特爱吃排骨，也爱吃烧烤。看这道菜就想起来烧烤。所有烧烤都放孜然。

恩 看着就很有食欲 制作简单 微波就可以 学习了 等试一下 谢楼主

简单,不要人去掌火.回家试试看.不过高火十分钟是不是有点久了?

用微波炉做菜虽然简单，但总觉得少了那种做菜的感觉

我喜欢煮饭时放在电饭煲里一起蒸。更方便一点

排骨也是一道好菜，孜然一般都是牛肉的，烧烤为主。