把蘋果當水果吃,肉質會微帶果酸味,經炒製及烘烤熟成後,反而會變得更為香甜,+ q6 ~9 D/ ~' _6 X5 u
但若成熟度不夠,則會因氧化而變黑........* t! `3 A  D- F: @) |- D5 {
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材料:  ^$ ~1 ?5 g) Y* m/ }. j
A:蘋果2個、蝦仁丁、洋蔥末各一匙、白米飯1飯碗/ k& |! p2 g% J0 j5 B* Z/ X
B:火腿丁、熟紅蘿蔔、青豆仁、罐頭玉米粒各1/2茶匙
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  Y3 P: h3 }5 z' Q5 q- B. N3 ?$ t3 C! U調味料:
( z, l8 A( v' Y# g( A2 y鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許 (醬油視個人口味,可加也可不加): `, `4 ~: `8 d$ j6 i6 C- I9 S

$ ^9 b2 D! N/ R7 M9 l' b做法:
) z' C  h" }+ u5 ^0 U) p' x! z1.切下蘋果頭蓋部,挖出果肉、呈邊緣厚約0.8公分做蘋果碗、
4 x1 T( E0 m1 @( `7 M- I並加挖出的果肉去核切小丁" w" G- Y: h% Z; ^2 g8 _
2.蝦仁入開水鍋川燙,撈出瀝乾水分
, T4 {# n1 R: F0 |2 f1 O3.鍋中放入奶油1茶匙,融化後放入洋蔥末、蛋
9 E  b1 y0 y! u( k+ a( Z4.加入白飯,調味料,蘋果拌炒均勻後、盛入蘋果碗中,入烤箱以100度C烘烤約
% P$ X+ u: h' N# d; \) j4 I8~10分鐘即可
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- }( r3 r) A" s3 ?: ~如果喜歡吃焗烤可以在上層加入起司條, x/ _4 ^( L/ A8 r4 I9 \( P
建議先微波10~20秒讓上頭的起司先軟化
8 L( v, G4 J- C8 e+ G* p再進烤箱烤到金黃即可
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进烤箱出来的，都没有炒的过程怎么叫炒饭列，应该是苹果焗饭吧

苹果和米饭一起炒，感觉怪怪的。。。会好吃吗。

甜甜咸咸的……能好吃么？观望中……有时间的话再试试~

还是菠萝抄饭好吃吧  苹果的味道太淡了 不会太好吃

水果+主食的完美结合，包含了水果的维生素和米饭的碳水化合物，一举两得

这个可以吃麽..一个是甜的一个是咸的.很怪饿

看上去应该不错 ，不知会不会有点酸啊？苹果派倒是很好吃

营养我个人觉得应该很高 每天一个苹果 让你远离疾病!

每天吃一個苹果就好... 把苹果炒了, 維他命c也就消失了....