+ U+ E, [( l+ X
生活就如这杯浓汤一样简单滋润——西蓝花浓汤
% s( G3 Q  d. u做法来了，慢慢补充内容哈
) }% j) T2 _9 `: U
* \) f" c) e  }: g$ H  J  z+ n; I原料：西蓝花200g，土豆1个，黄油60g，吐司1片，迷迭香适量
" ]0 R# r  H# k6 S& t9 k, F; ~4 O做法：
! O7 e. l, j$ c4 _0 S1 x4 w" b+ q9 v
  1，吐司切小丁，西蓝花洗净切块，土豆洗净去皮切丁。
2 H- i( S/ D+ j1 e( s# r) }" d  2，锅内放入30g黄油，先将吐司丁，迷迭香翻炒。
4 }7 n# W& s+ o3 m5 \  s7 z7 m  3，锅内放入剩下的30g黄油，将土豆，西蓝花翻炒，加入500ml的水慢煮5—8分钟。
* O- X+ x- z# z/ ?  4，将“3”的内容转到料理机打碎，然后继续倒入平底锅慢火煮透，加入盐，白胡椒粉调匀。. h0 t/ P% z& }- l; e: Q! A
  5，最后将吐司丁点缀。: C( c  i+ R, {- s5 N

) m. y+ L/ S' @- @2 X% j' z过程简单，味道不减。

这应该是西式做法的浓汤吧？看上去很不错，有机会做做看！

超喜欢这个汤的颜色！去餐馆吃饭每次都想要这种类型的。
1 {( A" b7 `! A1 D4 M5 c4 B, D* ]这个汤的粘稠部分是靠土豆淀粉形成的？
2 G7 D6 t& w3 `* {+ ]! P8 ?如果用奶油会怎么样？

西兰花是甘蓝类植物，富含丰富的抗癌成分。常食可以增强人体抵抗力、免疫力，益寿延年。
" D; C2 ^( |" Y4 T好菜。