原料：8 x. p- n$ N6 ?1 k8 ~4 j
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猪肉、雪菜、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。. z2 b7 l; a/ F+ u

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做法：! U) `+ u4 N7 E+ M; H8 m  o/ P
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1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出；, x5 y$ c3 a1 X/ z

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2、葱姜蒜干辣椒炒香；
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) m" C& [' r! b0 p+ p3、放入雪菜炒1分钟；% p7 |# o1 J) D& m! p: C; K
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% m3 k, G; R: S& N5 {. W4、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。4 \( @4 N) ]- c* Y7 W1 m

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- Y5 D5 J; L. X5 h6 p5 e拌面首选
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雪菜和肉真是好伴侣。0 R  N. @2 l* ~; b0 _
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这样的做法味道非常鲜，做小食非常适合，谢谢

这个面为什么是黑的啊，感觉有点像掘梗粉啊，还没吃过这样的拌面呢

这个很经典的菜我们已经在学校的食堂领略过无数次了

还是荞麦面呢~这种面做凉面更喜欢，不过这个菜还真是吃过，就是没拌过面