↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[甜点] 吉祥黄金果[13p]

6627510a

LEVEL 5(良好表现)

发帖初学者

Rank: 4

帖子
438 
精华
0 
积分
36 
金币
1819 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
62 度 
感谢
81 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
5 人 
阅读权限
30 
注册时间
2009-3-7 
1楼 大 中 小 发表于 2009-9-4 12:12  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2

吉祥黄金果[13p]

每日一甜点——吉祥黄金果
, ~; M+ t9 Z7 ^" q吉祥黄金果---南瓜豆沙饼：0 G, o) t/ j* k" C8 I2 w* f

" i* Z) b% f6 Z. U) v原料：南瓜、红豆沙、枸杞子。6 j( y+ l- M8 {5 g4 g& r9 d
做法：0 Y' m( x$ j7 ^2 ^: F! b4 ~3 L& ^: t
1、南瓜切薄片，蒸熟，趁热压成南瓜泥；
8 r, K( z9 h- b% P& Y( P+ K5 d
- c& M6 S  s( P- Y" {$ S; T  i( J$ E
2、加入糯米粉搅拌，再加入面粉搅拌（我没称分量的，糯米粉与面粉的比例大概是2：1，你可以全部用糯米粉，但我喜欢加点面粉）；# r4 q% \+ w" \. s; _
. P5 `! |" \( M9 e8 V5 y/ d4 ^0 S
3、用手把粉团搓成面团，边搓边加粉，至到面团不粘手为止
6 ^9 Y2 B& C6 D- @5 _
1 ]2 e( H% X$ F* B( E4、把面团分成大小相当的几份，红豆沙馅也分成大小相当的几份
# _0 v, j6 d: M  Z7 Y5 m
  y+ y8 Y5 C( C% c, H5、拿一份面团，搓圆再用手压扁，用手捏开，把豆沙馅放进去，包起来，稍压扁；
! H  D3 F9 j4 Z- P: t% R
" l9 F+ e, }* K5 e3 S) Z! X* E- Q' h' i
% n# p2 K& d6 x  T0 k" C6 D' ?2 m# E2 Z+ U  Q0 U$ j- W) B8 m! ~
6、用牙签压出南瓜纹，用枸杞子做瓜蒂；
2 W, i9 ~+ `0 U$ y' i# [; k
' a* B6 G$ h4 i3 H0 H, V% M4 D: d; l8 U. a+ p* x7 Z
7、锅里水开后，放进去大火蒸10~15分钟就可以啦。! P( O, W8 ]8 m  ^- e

1 J  e) {6 [7 ~: b$ p* C
4 s* @- x8 X0 q7 V- C! v
) B( U/ \9 q7 @! H0 P前面一个甜点（糯米红枣----笑口常开）地址：http://67.220.91.28/bbs/viewthread.php?tid=23714592 ?2 j8 a4 Q: E) M1 M

* I* d7 ]- o: G) T" ?" T明日继续甜品系列 ，谢谢支持) D- S! q5 ^4 r

4 I: w4 u- a0 h- K+ J1 o[ 本帖最后由 6627510a 于 2009-9-4 12:19 编辑 ]
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
TOP

作者的其他主题:
处男急问 京城最有情调的十六家餐厅大搜罗之1——4[4P] DIY-自制寿司[6P] 意识形态白甘蔗锅[7P] 波尔多红酒坊餐厅[4P] DIY－铁板串烧[5P]
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 10:44

Processed in 0.025929 second(s), 1 queries, Gzip enabled.