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[热菜] 辣子肥肠[9P]

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辣子肥肠[9P]

洗净煮合适捞起来切了0 m" y9 |! v1 h3 l4 |

8 U2 I2 |0 v# j- R- F& |' d倒点点油大火煸% E- j3 F: s6 ^3 h8 y/ d

: q( Q) B& N- _! L/ [0 F加少量的盐中火继续煸) B. }$ V7 \4 \

; H6 Z8 J' C& z" z1 @差不多了就捞起来待用7 d# f6 `' O  b

: B7 m4 v+ s- }1 @$ l& n6 J辣椒花椒葱姜蒜翻滚至香味出
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倒入肥肠继续炒
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& m% q7 W& a4 u$ {! b. ?撒入少许白糖~倒些生抽继续翻滚
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7 S! E$ U  E/ \# C水分收得差不多了再撒些鸡精装盘了. T% s% j# l% Y6 q2 r1 a7 u

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可惜尝试过几次做肥肠,可是都做不出餐馆的味道。只有最家常的红烧还凑合。

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想学,可惜看不到图,是怎么回事,应该非常好吃的

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