配料：明虾、鸡爪、金针菇.娃娃菜.豆芽.土豆、千张丝、葱、姜、蒜、胡椒粉、精盐、料酒、白糖、麻辣鲜、鸡精，郫县豆瓣酱等- }. ?7 Y' N; e! I- [8 N
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做法:1-将鸡爪洗净，放入电饭煲中加上水，料酒，葱打结,姜.盐,煮一刻钟左右再把土豆.娃娃菜.豆芽.千张丝.金针菇.郫县豆瓣酱一起放入,煮透
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/ s7 P% r& m$ H2-虾去泥肠,开水里烫一下,不用全熟,怕以后在油锅里乱跳,,等它O了
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3-油五成热,放入郫县豆瓣酱.姜末.蒜末煸香,入虾,加点胡椒粉,盐.炒熟了加鸡精葱段.盛出备用
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, X" G& H& [9 [5 n4 I! Q4-电饭煲里差不多等土豆用筷子很快插入就差不多了,出锅加点鸡精,放入盛器里(铺底)...把虾虾铺在最上面,放上葱丝.姜末.蒜末.麻辣鲜..
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5-锅油烧热,浇在虾上面,进行响油...- L, {9 ?+ Y% a& f

* j; v  `& d8 {* H6 W% s  a土豆切块.厚一点4 E# n# q. a  A7 S+ d! r

9 s+ f5 L4 b" `; Y( O8 a鸡爪焯一下2 x3 n" _7 r9 W/ ^

$ t$ O9 k2 G; T: x& r1 W- f0 G金针菇6 l* [8 }6 g7 d7 I2 `, G3 ~% c) H, r% p

2 p) x  q" @/ \7 n( d千张
( i* q) n, q6 }' t4 X; i+ z1 u7 P' R0 U" P  e7 t4 N7 I- ^8 |! J& u
娃娃菜3 u9 [) l9 ~# h% f, k# R
+ Q6 f. E6 S0 w1 T' P+ E/ S
豆芽+ N% J! Q: r! i3 h- }

0 X$ [4 q3 d! c% c: Q虾开水烫一下3 r5 b! h( M. ?8 C
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这是煸炒过的虾5 Z$ o$ X- s) M1 a2 \

恩，看起来很好吃的样子。有机会要尝试着做一下，感谢分享，

河虾啊！非常鲜美啊！我在食堂就经常吃煸虾，非常过瘾！

原料难配，模具哪里有的买，自己去试一试，看来得花些心思