现在的天气太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的汤水都是清润为主。家里还有很多妈妈从老家亲戚那带来的白菜干，于是就想到了煲这个黄豆菜干骨头汤。家里三个人各取所需，我最爱菜干，钧钧最爱黄豆，大猪最爱骨头。这个汤很清甜润喉，比较好喝。7 u) G0 c0 Z. v% d# c

3 D: D8 w: [  C0 V原料：
: i! h2 m7 A% f, {白菜干一扎、黄豆100克、胡萝卜半个、蜜枣2个、骨头600克。
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做法：
7 m) l: P  b1 F: G5 _  Z# R1、猪骨飞水后，清洗干净；
0 O( h7 g+ T& T7 W# L2、白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段；% Q7 M& v$ S7 }0 {
3、红萝卜削皮，滚刀切块；2 V$ Q7 Y( p; Z
4、锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时。
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这菜简单，好做就是做的时间长了点。有营养就好。