[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼大中小发表于 2009-8-26 14:52 只看该作者

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香菇青菜

香菇青菜( @( g. m* l3 Z7 k

6 f9 T) v! }5 W5 w8 H制作材料：
5 H  r8 I8 R+ o* c主料：青菜,鲜香菇,木耳 * S1 E3 w6 c6 n) M
调料：生姜,盐 $ f2 l  T* P" ^

做法：
1 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 0 \$ G4 G$ i& c/ [+ x. M( D
  $ A1 [8 i" b+ s# J1 A
2 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。 ) c3 Q. Z, ~. _. a  ?1 I

3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。) v9 n! _4 H  X1 Y
4 V8 c3 {! l$ v

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